Ingredientes:
Cortes de ensalada verde mezclada con morada
Trozos pequeños de nuez
Arándanos caramelizados
Loncha no muy fina de queso de cabra (se calienta 5 minutos con una base de miga de pan)
Vinagreta agridulce: zumo de naranja, vinagre de Módena en crema y miel
Aceite de oliva sabor intenso
Pimienta

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